Još jednom ponosno predstavljamo recept za slasticu. Ovaj put malo kompliciraniji, no time slađi.

Suhi sastojci:
-200 g pirovog brašna
-2 žlice kakaa
-prstohvat soli
-1 ipo žličica sode bikarbone
-25 g mljevenih lješnjaka
-2 reda crne čokolade

Mokri sastojci:
-2 jaja
-60 g kokosovog ulja
-50 ml agavinog sirupa
-2 žličice ekstrakta vanilije
-100 g sojinog mlijeka
-200 g jabuka

Preljev:
-80 g crne čokolade
-15 g kokosovog ulja
-1 žlica kikiriki maslaca

PRIPREMA: Staviti sve suhe sastojke u jednu posudu. Sve mokre sastojke staviti u blender i miksati dok ne dobijete potpuno glatku smjesu. Smjesu izliti u manji kalup za kuglof i peći 40 minuta na 180 stupnjeva.Za preljev otopiti čokoladu sa uljem i kikiriki maslacem na pari.Nakon što se kuglof ispeće ostaviti 20 minuta da se ohladi te preliti preljev preko. Ukrasiti po želji.

Uživajte!

Recept, slike i ideja providirane od strane https://www.instagram.com/slatko_a_zdravo/
Hvala, Irena :D